Γλυκές προτάσεις για την περίοδο της Σαρακοστής προσφέρει το γνωστό αρτοποιείο–ζαχαροπλαστείο “Mamma Mia Αφοί Βελετζάκου” στη Σκιάθο, παρουσιάζοντας μια σειρά από λαχταριστά νηστίσιμα σιροπιαστά που συνδυάζουν την παράδοση με την ποιότητα των αγνών υλικών.
Με σεβασμό στις παραδοσιακές συνταγές και ιδιαίτερη φροντίδα στην επιλογή των πρώτων υλών, τα γλυκά παρασκευάζονται καθημερινά στο εργαστήριο της επιχείρησης, προσφέροντας στους κατοίκους και επισκέπτες του νησιού αυθεντικές γεύσεις που θυμίζουν σπιτικό γλυκό.
Η οικογενειακή επιχείρηση των αδελφών Βελετζάκου δραστηριοποιείται στη Σκιάθο από το 1999, όταν ο Ιωάννης και η Αδαμαντία Βελετζάκου δημιούργησαν τον πρώτο παραδοσιακό ξυλόφουρνο στο νησί, με στόχο να προσφέρουν ποιοτικά και αυθεντικά αρτοσκευάσματα.
Σήμερα, η δεύτερη γενιά συνεχίζει την παράδοση, λειτουργώντας τρία καταστήματα στο νησί – το παραδοσιακό αρτοποιείο Αφοί Βελετζάκου, το CHOCOBI με κρέπες και καφέ, καθώς και το Mamma Mia με χειροποίητα παγωτά και γλυκά.
Τα νηστίσιμα σιροπιαστά αποτελούν μια ιδιαίτερα δημοφιλή επιλογή για όσους ακολουθούν τη νηστεία της Σαρακοστής, χωρίς να στερούνται τη γλυκιά απόλαυση.
Με αρώματα από μέλι, σιρόπι και παραδοσιακές γεύσεις, τα γλυκά αυτά έχουν ήδη κερδίσει τις εντυπώσεις των επισκεπτών του καταστήματος.
