Υπάρχουν σκαριά που κουβαλούν στις ξύλινες πλάτες τους κάτι παραπάνω από το αλάτι της θάλασσας· κουβαλούν την ψυχή του καπετάνιου τους.
Το τρεχαντήρι “ΑΓΙΟΣ ΝΙΚΟΛΑΟΣ” του Φώτη Κοφινά δεν είναι απλώς το ομορφότερο ξύλινο σκαρί της Σκιάθου· είναι ένας ζωντανός θρύλος του Αιγαίου, σμιλεμένος με μεράκι, κόπο και αδιαπραγμάτευτη αξιοπρέπεια.
Κάθε χρόνο, η ίδια ιεροτελεστία…
Το καρνάγιο, η συντήρηση, η φροντίδα.
Γι’ αυτό και το “ΑΓΙΟΣ ΝΙΚΟΛΑΟΣ” λάμπει πάντα σαν καινούργιο, καθρέφτης της ψυχής του δημιουργού του.
Η μεγαλύτερη αρετή του Φώτη;
Σε έναν κόσμο όπου οι γνωριμίες εξαργυρώνονται, εκείνος επέλεξε τον δύσκολο, τον καθαρό δρόμο.
Παρόλο που υπήρξε ο πιο στενός φίλος του πρώην Πρωθυπουργού, Γιώργου Παπανδρέου, δεν ζήτησε, δεν εκμεταλλεύτηκε και δεν εξαργύρωσε ποτέ το παραμικρό.
Εμεινε αυτό που ήταν πάντα…
Ενας αγνός Σκιαθίτης του μόχθου και της προκοπής.
Ενας άνθρωπος που κερδίζει τον σεβασμό με το ροζιασμένο του χέρι και όχι με τις πλάτες των ισχυρών.
Οσο υπάρχουν άνθρωποι σαν τον Φώτη και σκαριά σαν τον “ΑΓΙΟ ΝΙΚΟΛΑΟ”, η αυθεντική Ελλάδα της θάλασσας και της λεβεντιάς δεν πρόκειται να χαθεί.
Γιώργος Κουμιώτης






